Sådan skiller du dig af med julens fedt – uden problemer med afløbet

Julens madlavning giver ofte overskydende fedt. Hvis det ender i afløbet, kan det skabe tilstopninger – ikke kun hos dig, men også i det store kloaksystem. Få her enkle råd til, hvordan du håndterer fedtet.

Hvorfor må fedt ikke hældes i afløbet?

Når fedt afkøles, størkner det og sætter sig som belægninger i rørene. Det kan føre til tilstopninger og kloakproblemer, som ofte kræver spuling og reparation. Derfor skal fedt aldrig hældes i vasken eller toilettet.

Sådan gør du med overskydende fedt

• Genbrug fedtet i madlavningen
  Fedt kan give ekstra smag til julesovs, rødkål eller stegte grøntsager. Du kan også bruge det til sprøde pomfritter eller som smørelse på rugbrød under sild.

• Hvis du ikke kan bruge fedtet
  Lad fedtet køle af, og skrab det ned i beholderen til madaffald (bioaffald) – alternativt i restaffald.

Forebyg tilstopning

Hæld jævnligt kogende vand i dine afløb. Det hjælper med at opløse fedtrester og er et godt alternativ til kemiske afløbsrensere.

HOFOR ønsker dig en glædelig jul og et godt nytår – med velsmagende mad og afløb, der fungerer som de skal!